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不育治疗
孩子吃鱼也需要小心

  鱼类富含丰富的蛋白质,有益脑补脑的作用,是孩子餐桌上常见的食材。但是吃鱼也有很多注意事项,比如有些鱼类是不适合给小朋友食用的,小朋友不小心误食之后不利于小朋友的健康。还有吃鱼时鱼刺和鱼骨也构成安全隐患,总之小朋友吃鱼要非常小心。

  1.不合适给小朋友吃的鱼类

  鱼类富含丰富的蛋白质,对孩子的健康成长能提供很好的营养成分。但并不是生一种鱼类都适合小朋友食用。比如罗非就不合适孩子吃,因罗非的生命周期较长,其生活的水质和河流如果已经被污染的话,它们的身体内的汞含量就要比其他鱼偏高,孩子吃了就会引发不必要的健康损害。还有肉质鲜嫩的鲶鱼也不适宜年幼的孩子吃,鲶鱼身体内的汞含量也相对较高,可能对孩子的身体健康造成损伤。

  2.吃鱼的注意事项

  孩子7岁以下都不能让孩子独自吃鱼,而是需要大人先将鱼肉内的鱼刺和鱼骨清理干净再给孩子吃。为了不破坏鱼类的蛋白质,大部份给孩子吃的鱼都会选择用清蒸的方式,这样在保证鱼的鲜味的同时还能尽可能地不破坏其的蛋白。做鱼时一定要将鱼全部熟透之后再给孩子吃,不要给孩子吃生鱼片或是不全熟的鱼肉,因为鱼类生长在野外,肉里可能携带寄生虫或有害病菌,生吃下去后果很严重。

  3.不能天天吃鱼

  有些家长听说吃鱼有助于孩子的智力发育,吃了鱼孩子会更聪明,于是天天给孩子做鱼吃,导致人体不能正常消耗摄入的蛋白质,吃了也是白吃不能起到相应的作用,还增加身体和消化系统的负担。吃鱼一周两三次就行了,因为鱼是高蛋白食材,而人体每天从其他食物之中也能摄入一定份量的蛋白质,比如牛奶、鸡蛋等食物。

  4.如何选择鱼类给孩子吃

  给孩子吃的鱼,首先要挑新鲜的活鱼,如果能买到海鱼,就尽量买海鱼,因为活鱼的蛋白营养比塘鱼更好。新鲜的海鲜一般以清蒸为上品,红烧会破坏蛋白成分,降低鱼的营养价值。给孩子吃的鱼,尽量挑选鱼刺较少,味道鲜美,天然野生的鱼类。甚至鱼的大小则没有什么过多的讲究,可以是大鱼,也可以是小鱼。清蒸和鱼汤都是不错的作法。有些家长还会细心地给孩子做鱼粥,营养价值更好。

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